配食サービスの献立について |
1食当たりのカロリーは500ｋcal～600ｋcal, たんぱく質21ｇ～27ｇ、塩分は3g～4ｇを目安にしています。祝祭日にはお楽しみメニューもお届けします。
献立表 |
献立表の一例をご紹介します。献立は、毎月変わります。
２０２３，8月の献立表
25日（金） | 26日（土） | 28日（月） | 29日（火） | 30日（水） | 31日（木） |
･ごはん ･魚のスパイシー 焼き ･すき昆布と 野菜の煮物 ・キャベツ玉葱ツナサラダ ・みそ汁 ･漬物 | ･ごはん ･青椒肉絲 ･大根と油揚げ煮物 ･春雨サラダ ･みそ汁 ･漬物 | ･ごはん ･豚肉のバーベキューソース ･筑前煮 ･ワカメの なめ茸和え ･みそ汁 ･漬物 | ･ごはん ･魚の煮付け ･豚肉と青菜炒め ･胡瓜とセロリの和え物 ･みそ汁 ･漬物 | ･ごはん ･鶏肉のカレー風味 ･野菜の揚げ浸し ･キャベツ、みょうがの塩昆布和え ･みそ汁 ･漬物 | ･ごはん ･魚のムニエル野菜ソース ･なすの 田舎煮 ･キャベツの梅和え ･みそ汁 ･漬物 |
＊天候・入荷・その他の状況により献立が変更することがあります。 ＊栄養価の表示は「果物又は漬物」を除いた数値です。 ＊塩分はレシピで使用した調味料ですので、実際の摂取はもう少し少なくなる
ことがあります。 ＊配食は本日中にお召し上がりください
夕配食（ご飯とお味噌汁がセットになった配食です）組合員 １，０５３円 |
おかず 配食 組合員 ９０２円（ご飯とお味噌汁はいらない方用の、おかずのみの配食です） |
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福祉クラブ生協（生活クラブ生協）の安心安全な食材 |
なご味は、福祉クラブ生協の安心安全な食材を使用しています。
福祉クラブ生協は、顔の見える生産者と一緒に原材料から独自の高い安全基準のもと、食品づくりに取り組んでいます。
お米→山形県庄内地方を中心とした契約栽培の減農薬米
豚肉→山形県平田牧場の柔らかで旨味の多い三元交配種
鶏肉→丹精國鶏と呼ばれる国産鶏種はりま。開放鶏舎で餌から吟味しています。
＊福祉クラブ生協は、生活クラブ連合会に所属しています。